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大学院水産科学研究院・教授
（大学院水産科学院・水産学部担当）
北海道函館市港町3-1-1
Tel/Fax: 0138-40-8897
e-mail: mune◎fish.hokudai.ac.jp
(メールは◎ を @に変えてください)
サケ科魚類の成長が、ホルモンによってどのように調節されているのかを研究しています。長い目で見た研究の興味は、サケ科魚類の生活史の分岐（海に下る・下らない、海から川に帰る･帰らない）が、成長を介してどのように制御されているかについてです。また、生活史がどの程度遺伝的に規定され、どの程度環境により変動するのかという点にも興味があります。研究で得られた知見と技術を、養殖業、ふ化放流事業、保全等に役立てていきます。
Updates
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2025年7月21日
学会発表を更新しました。
7月8日（火）〜12日（土）に第19回国際比較内分泌会議（ICCE19）が仙台で開催されました。私は実行委員の一員およびシンポジウム共同企画者として参加しました。また、研究室の大学院生4名がポスター発表を行いました。本来は2021年に予定されていた学会がコロナ禍により4年間延期されてようやくの開催となりました。実行委員会の中核メンバーの先生方はとても苦労されたと存じます。大変お疲れ様でした。今回の学会はバタバタしてしまい、学生と食事に行けなかったのが残念でした。一方、いくつか共同研究の話が進みそうで、研究面でそれなりに収穫がありました。この学会の後、数ヶ月の疲れが一気に出てしまい、今週末はずっとくっだりしていました。来週から少しずつペースを取り戻そうと思います。
2025年7月5日
さらに色々やってました。
6月15日から、日本サーモンファーム様のご協力を得て、青森にて2週間のインターンを行いました。今回は、ベルゲン大学の学生2名と北海道大学の学生2名が参加しました。私は最初と後半の部分に参加しました。まず今別町の現場にて「青森サーモン」の水揚げと出荷を経験させていただきました。その後、ホタテ養殖場見学、加工工場見学、中間育成施設見学、定置網見学、弘前大学訪問および知内町海面生け簀見学と盛りだくさんの内容でした。初めての試みでしたので大変だったところもありましたが、参加学生はとても貴重な経験ができたとのことでした。受け入れていただいた日本サーモンファームの鈴木社長をはじめ社員の皆様ならびに関係者の皆様に厚くお礼申し上げます。弘前大学地域戦略研究所の先生方もご対応感謝申し上げます。
また、函館に戻ってすぐの6月28日に、北海道大学水産学部公開講座の講師として「なぜ温暖化が進むと魚のサイズが小さくなるのか？−世界的な論争」とう題名で話をさせていただきました。少々細かい内容も入っていましたが講演を熱心に聞いていただき、さまざまな質問もいただけて、時間を使って準備した甲斐がありました。
ホッと一息つきたいところでしたが、来週から仙台で開催されるICCE19（第19回国際比較内分泌会議）に学生4名が発表するのでそのポスターの直しと、溜まっていた色々な仕事を片付けていたら、もう出発間際となってしまいました。受付・会場係も仰せつかっているので、モードを切り換えて頑張ります。
2025年6月14日
水産科学特別講義I（Aquaculture Science）を開講しました。
ノルウェー･ベルゲン大学から教員・研究者3名と大学院生2名が函館を訪問し、英語によるレクチャーシリーズを開講しました。本講義では、ベルゲン大学、北海道大学、水産研究・教育機構よび日本サーモンファームの研究者・経営者がサケマス養殖に関わる内容について講義しました。受講生は21名で、日本人学生も頑張って英語で質問をしていました。色々改善点はありますが、第一回目としてはまずまずの内容だったと思います。来年も実施したいと考えています。
2025年6月8日
共同研究の論文がアクセプトされました。
ノルウェー･ベルゲン大学との共同研究の成果が論文になりました。淡水育成期間中のタイセイヨウサケに遊泳トレーニングを施し、スモルト化や海水中での成長への影響を調べたものです。中程度の遊泳トレーニングにより血中IGF-1量が高値となり、その効果が確認されました。本研究はベルゲン大学を中心に複数国の研究者による共同研究で、解析の幅広さに驚かされます。筆頭著者のAnaさんは全データをまとめるのに大変だったことでしょう。お疲れ様でした。
6月10日からベルゲン大学のグループが来函し、共同で英語講義シリーズを開催します。その後、ベルゲン大学の学生2名と北大水産の学生2名が日本サーモンファームでの約2週間のインターンシップに参加します。ベルゲン大学との共同教育・研究も新しいフェーズに入りました。
2025年5月24日
海外からの訪問大学院生
先週から、ニュージーランド・オタゴ大学動物学科から大学院生が訪問・滞在しています。こちらで夏まで実験をする予定です。向こうでサンプリングしたマスノスケ血漿中のIGF-1やIGFBPの解析して、成長度合いを評価します。良い結果が出ることを願っています。
あと、大学院生の研究テーマを更新しました。
2025年5月14日
一区切り
4月〜5月上旬まで、研究費の申請、本の分担章の執筆、英語特別講義の立案、実験室の移動準備などでバタバタしていました。まだ色々やることは残っていますが、とりあえずは大波は超えました。これから色々な共同研究が始まりますので、頑張ろうと思います。
2025年4月2日
メンバーを更新しました。
今年度から資源機能化学科から4年生が配属（4名）となりました。増殖生命科学科からは例年どおり1名が配属された一方、海洋生物科学科からの配属は終了となりました。これも大きな変化です。学生がさらに増えて、面倒を見られるか少々ドキドキしていますが、大学院生の皆さんに協力してもらいながら頑張ろうと思います。
2025年4月1日
水産科学研究院に戻りました。
2021年4月から北方生物圏フィールド科学センターに流動教員として4年間所属していましたが、本日付で水産科学研究院に復帰しました。担当する学科も完全に切り替わり、実験室も徐々に新しい場所に移動させることになります。また、色々な研究プロジェクトも始まります。新たな気持ちで頑張ろうと思います。